自制的葡萄酒可保存6～12个月
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自制的葡萄酒可存放6～12个月时间 ， 对于家庭酿制的葡萄酒 ， 制作工艺、容器选择等没有严格的要求 ， 所以容易出现细菌物质 ， 导致葡萄酒变质 ， 存放时间过长再饮用影响人体健康 ， 所以自制的葡萄酒最好是在一年以内饮用完 。
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葡萄酒属于高级饮品 ， 存放时间过长很容易出现酸败、氧化变质的情况 ， 尤其是自制的葡萄酒 ， 工厂制作的葡萄酒可以保存很长时间 ， 因为它在制作的过程中会加入二氧化硫等辅助辅料 ， 可以起到灭菌消毒的作用 ， 因此保存的时间要长一些 。
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【自制葡萄酒能放多久】 自制酿制的葡萄酒需要存放在通风并且阴凉的环境中 ， 能够长时间保持葡萄酒不变质 ， 另外在制作时还需要选择无病害物破损的葡萄 ， 能够减少细菌的形成 。
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