品酒术语
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【品酒术语】 品酒术语：协调性 ， 协调性是指葡萄酒中各种不同成分的比例和相互关系 。比如酸度与甜度、果味与橡木味、单宁酸、酒精与酸性 。
单宁 ， 单宁决定酒的结构与质地 ， 多数进口葡萄酒入口后 ， 口腔里会有一种干涩感 ， 仿佛葡萄酒的骨架 ， 有时候会令口腔黏膜产生褶皱感 。
如果没有喝过葡萄酒 ， 回想一下平日嚼葡萄皮的时候 ， 会有一种涩涩的感觉 ， 这就是单宁的味道 。
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【品酒术语】 品酒术语：协调性 ， 协调性是指葡萄酒中各种不同成分的比例和相互关系 。比如酸度与甜度、果味与橡木味、单宁酸、酒精与酸性 。
单宁 ， 单宁决定酒的结构与质地 ， 多数进口葡萄酒入口后 ， 口腔里会有一种干涩感 ， 仿佛葡萄酒的骨架 ， 有时候会令口腔黏膜产生褶皱感 。
如果没有喝过葡萄酒 ， 回想一下平日嚼葡萄皮的时候 ， 会有一种涩涩的感觉 ， 这就是单宁的味道 。
