腊肉被鸟啄了还能吃吗

腊肉被鸟啄了还能吃吗

腊肉被鸟啄了还能吃吗

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腊肉被鸟啄过是可以吃的 , 只要烹饪时100度情况下加热2-3分钟即可 , 65度情况下需加热30分钟 , 这样就能基本保证病毒被高温杀死 。
【腊肉被鸟啄了还能吃吗】 除了肉类外 , 一些水果也会出现被鸟类啄食或者沾上鸟类排泄物的可能性 , 由于水果一般不会加热食用 , 因此不放心的市民一旦发现水果上有明显的啄痕应当将其丢弃 。
如果担心感染病毒或者得了禽流感 , 也可以丢弃不要 。总之如果继续吃的话 , 为了以防万一 , 最好的建议就是尽可能保证食物加热时间 , 把肉煮透一些 , 那样就肯定不会有问题了 。

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