文章插图
准备材料：汤圆３００ｇ、雪菜３０ｇ、白芝麻 。
【汤圆怎么炒】1、锅中倒入油 ， 烧至六成热 ， 下汤圆过油 。
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2、六七秒后拿起漏勺 ， 将汤圆拨散 。
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3、再次入锅 ， 关火用余温炸至汤圆浮起 ， 捞出备用 。起油锅 ， 倒入雪菜、白芝麻炒香 。
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4、再将炸过的汤圆回锅 ， 翻炒均匀即可 。
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炒出的汤圆蓬蓬着 ， 一咬之下外皮略酥内里嫩嫩有点甜 ， 再加上雪菜的咸味 ， 百吃不厌！
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准备材料：汤圆３００ｇ、雪菜３０ｇ、白芝麻 。
【汤圆怎么炒】1、锅中倒入油 ， 烧至六成热 ， 下汤圆过油 。
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2、六七秒后拿起漏勺 ， 将汤圆拨散 。
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3、再次入锅 ， 关火用余温炸至汤圆浮起 ， 捞出备用 。起油锅 ， 倒入雪菜、白芝麻炒香 。
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4、再将炸过的汤圆回锅 ， 翻炒均匀即可 。
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炒出的汤圆蓬蓬着 ， 一咬之下外皮略酥内里嫩嫩有点甜 ， 再加上雪菜的咸味 ， 百吃不厌！
