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材料：红薯粉丝 ， 胡萝卜一根 ， 蘑菇三个 ， 肉丝 ， 海苔碎 ， 洋葱一个 ， 生抽 ， 料酒 ， 胡椒 ， 韩式小酱 ， 白芝麻 ， 葱花 。
1、粉丝泡好；肉丝加生抽 ， 料酒腌好 。
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2、胡萝卜切丝 ， 蘑菇切丝 ， 洋葱切丝 。
3、准备调料 ， 生抽一勺 ， 白糖半勺 ， 香油两勺 。
4、粉丝 ， 胡萝卜丝 ， 蘑菇丝下锅加水 ， 倒调料煮开 ， 转小火 。
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5、加洋葱丝和炒好的肉丝继续煮 ， 水快干的时候转大火翻炒 。
【杂菜怎么炒】6、最后加上自己喜欢的韩式小酱；撒上海苔碎 ， 芝麻 ， 葱花即可出锅 。
