都有哪些食物是相克的


都有哪些食物是相克的

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但是相信还是有一部分朋友觉得食物是存在相克一说的 。尤其是爱看宫斗、宅斗小说的朋友说了,很多宫斗、宅斗小说都写长年让人吃某种食物相配就能让女主得病等等,拿到都是骗人的吗?
其实我认为非要问食物到底有没有食物相克,可以从不同角度来说:
一是中医的角度:中医理论中食物有寒凉温热的属性,不同的季节应不同属性的食物,这样更有利于养生,不同属性的食物的优质搭配能发挥更好的食物效用,这就是我们常说的食疗 。如果搭配不当就起不到食疗的作用 。
都有哪些食物是相克的

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二是从营养学角度:营养学的角度来说,没用不好的食物,只有没有吃对的食物 。抛开量来说吃的是否健康都是不准确的 。所有的食物在量的控制下食用基本是安全的 。
就像我们经常说的吃海鲜的时候吃水果能引发汞中毒,原因是海鲜中含有砷,本来是五价砷,加上水果中的维生素C能转变成有毒性的三价砷 。大家要知道一点,100—200毫克的砒霜才有致命危险 。目前,我国的鱼类砷含量标准是0.1毫克/公斤,也就是说,如果吃合格的水产,那么即便吃10公斤,也不会发生急性中毒问题 。相对来说你想转变海鲜的砷只至少要相对应的维生素C,那至少要10公斤的水果吧,那么请问谁能一次吃10公斤海鲜,外加10公斤的水果呢?就是我们喜欢的宫斗、宅斗小说也应该是长年,天天吃吧,不是吃一顿就病了吧!
都有哪些食物是相克的

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【都有哪些食物是相克的】对于高生活水平的我们来说,基本上每天的饮食都是不一样的,很少会有人天天吃一样的东西,或顿顿吃一样的东西,所以我们不用去想哪种食物是否相克,我们只要掌握一个原则:“食物多样,按需分配,”

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