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桃胶是有一定用处的 。桃胶是一种具有良好养生保健的食材 。在古时候 ， 大家就通过食用桃胶来达到多种功效 ， 如今桃胶一般作为保健品来食用 ， 桃胶还被制作成甜品来食用 。
桃胶主要是由半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物质组成的 。
桃胶的功效：
桃胶可美容养颜：
桃胶其实就是桃树上所形成的一种自然果实 ， 具有一定的营养价值 ， 可以和百合、银耳放在一起熬煮 ， 这样的一种汤羹 ， 能够有效的达到美容养颜的效果 ， 减少皱纹的出现 ， 具有嫩肤的作用 ， 如果长时间的服用 ， 可以有效的延缓衰老的出现 ， 因此桃胶深受女性朋友的喜爱 。
桃胶能止痛镇痛：
桃胶的重要成分是半乳糖、α - 葡萄糖醛酸等 ， 可以减缓产后痢疾里急后的痛苦悲伤症状 。早晨食用桃胶最佳 ， 由于人体排毒在早晨停止 ， 此时吃桃胶能促使排毒更快 。
桃胶能促进大脑发育：
桃胶里半乳糖的含量最多 ， 而半乳糖多半存在大脑神经里面 ， 有促进大脑发育的作用 。还有 ， 半乳糖有促进糖代谢的作用 ， 更是肠道最容易吸收的营养物质 。所以 ， 在发现自己记忆力下降的时候 ， 就可以多吃点桃胶食物 ， 保护大脑神经提高记忆力 。
桃胶是一种浅黄色透明固体天然树脂 ， 由桃树树皮中分泌而来 ， 于夏秋采收 ， 其成分与阿拉伯树胶大致相同 。性味甘苦 ， 平 ， 无毒 。桃胶又名桃油 ， 桃脂 ， 桃树胶 ， 桃花泪 。
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