炒甜面酱的时候需要加水吗
要少量水 。
甜面酱的做法：
【炒甜面酱的时候需要加水吗】材料：油、一点面粉、酱油、糖；
1、锅烧热放入少许油 ， 五成热的时候放入面粉；
2、炒匀 ， 加酱油 ， 以酱油为主 ， 颜色好看些；
3、再加少量水 ， 因为有酱油的存在 ， 所以可以不放盐 ， 如果口味重 ， 就加点盐；
4、如果加盐 ， 就要放很多糖 。
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