【红烧茄子怎么烧】
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红烧茄子的做法：
1、准备材料：茄子1个、小葱适量、蒜半个、豆瓣5克、生抽适量、白糖适量、肉末适量 。
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2、茄子切成薄块放入蒸锅中,蒸20分钟左右 。
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3、炒熟肉末,然后加入豆瓣,炒香之后加入生抽酱油和蒜末 。
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4、倒入茄子,最后加少许糖,翻炒均匀 。
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5、撒上葱,装盘即可 。
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红烧茄子的做法：
1、准备材料：茄子1个、小葱适量、蒜半个、豆瓣5克、生抽适量、白糖适量、肉末适量 。
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2、茄子切成薄块放入蒸锅中,蒸20分钟左右 。
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3、炒熟肉末,然后加入豆瓣,炒香之后加入生抽酱油和蒜末 。
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4、倒入茄子,最后加少许糖,翻炒均匀 。
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5、撒上葱,装盘即可 。
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