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1、准备食材：排骨、菠萝蜜籽、料酒、盐、鸡精 。
2、将菠萝蜜籽洗净,放入锅中加上水,煮沸五分钟,盛出晾冷 。
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3、把籽的外硬皮去掉再次洗干净 。
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4、整理好的籽放一旁备用,把排骨焯一下沸水,过程中下一瓶盖料酒去腥味,焯好的排骨再用清水洗一遍 。
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5、把排骨、菠萝蜜籽放到高压锅中,下水盖上盖一起煮沸,调小火压18分钟,开盖放盐、鸡精即可食用 。
【菠萝蜜籽怎么吃怎么煮】
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