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西胡饺子馅的做法：
1、准备材料：西葫芦1个、胡萝卜1个、木耳适量、鸡蛋3个、食盐适量、酱油适量、味极鲜适量、味精少许、香油适量、橄榄油适量 。
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2、胡萝卜搅碎、木耳泡发搅碎 。
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3、鸡蛋加盐打散炒熟 。
【西胡饺子馅怎么做好吃】
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4、西葫芦擦丝加盐腌十分钟,挤出水分 。
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5、所有材料混合均匀,放入各种调味品再次搅匀即可 。
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