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将藕切成两毫米的片 。
【怎样炸藕盒外酥里嫩】
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将葱、姜、盐、料酒、十三香、韭菜,放入肉馅搅拌 。
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将调好的肉馅加入两勺藕当中,挤压 。
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面糊中放入两枚鸡蛋 。
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将夹好的藕盒裹上面糊后,放入油锅炸3分钟即可 。
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