卤肉烧蛋怎么做 卤肉烧蛋做法介绍
1、生抽8克、老抽5克、五香粉5克、五花肉一斤 。
2、猪肉切块放入碗中 。
3、加老抽 ， 葱姜 ， 五香粉抓匀 。
4、腌制1个小时 。鸡蛋煮熟去壳 。
【卤肉烧蛋怎么做 卤肉烧蛋做法介绍】5、用刀在鸡蛋上划两刀 ， 便于入味 。
6、热锅下油 ， 先放入五花肉翻炒至出油 。
7、再加入生抽 ， 葱姜 ， 盐 ， 大料 ， 水大火烧开转小火 。
8、盖上盖子炖20分钟 ， 再放入鸡蛋继续小火炖1个小时即可 。
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