文章插图
鳕鱼四块、剁椒3大勺、葱、姜、蒜、适量料酒、胡椒粉、盐适量 。
鳕鱼清洗干净用盐、料酒、姜、葱、胡椒粉腌制一小时以上,腌制后沥干水分装盘 。
文章插图
剁椒加蒜粒用油炒出香味,剁椒下锅即可关火,用余温炒香剁椒 。
文章插图
炒好的剁椒铺在鳕鱼上面,蒸锅加水烧开放进去,大火二十分钟 。
文章插图
蒸好后将多余的水倒掉,另起锅烧油,油热后淋在剁椒上,一盘剁椒鳕鱼就完成了 。
【辣椒怎么炒鳕鱼】
文章插图
文章插图
鳕鱼四块、剁椒3大勺、葱、姜、蒜、适量料酒、胡椒粉、盐适量 。
鳕鱼清洗干净用盐、料酒、姜、葱、胡椒粉腌制一小时以上,腌制后沥干水分装盘 。
文章插图
剁椒加蒜粒用油炒出香味,剁椒下锅即可关火,用余温炒香剁椒 。
文章插图
炒好的剁椒铺在鳕鱼上面,蒸锅加水烧开放进去,大火二十分钟 。
文章插图
蒸好后将多余的水倒掉,另起锅烧油,油热后淋在剁椒上,一盘剁椒鳕鱼就完成了 。
【辣椒怎么炒鳕鱼】
文章插图
