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是 。淡奶油和稀奶油是同一种食物,只是不同地区的叫法不同 。奶油是日常生活中常见的食物之一 。这两种奶油之间有一个细微的区别,就是奶油用途 。稀奶油呈现出固体形态,主要用于蛋糕的裱花；淡奶油则是主要用于制作平日里的冰激凌和冰糕等食物 。
【淡奶油是不是稀奶油】植物性淡奶油：植物性淡奶油多是人工加工出来的,主要成分是反式脂肪酸,这种脂肪酸很难被人体吸收,在人体内能存在将近两个月 。植物性淡奶油的颜色均为白色,稳定性较强,多用于蛋糕裱花,但是食用时的口感较差,会有一定的油腻感 。
动物性淡奶油：动物性淡奶油是一种天然的食材,由牛奶中的脂肪分离而来,含有着较高的脂肪含量,容易被人体吸收 。动物性淡奶油的颜色也是白色,但是有轻微的黄色掺杂其中,稳定性较差,正常保存下能坚持2到3个小时左右 。
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