皮蛋煮多久才熟呢
【皮蛋煮多久才熟呢】7-8分钟 。将皮蛋放入到滚水里面煮大约7到8分钟 ， 或在电锅里面蒸大约5分钟即可成熟 ， 且味道会变淡 ， 蛋心在熟透了之后 ， 吃或切割会更加方便 。但也需适量食用 ， 因皮蛋是透过混合纯碱、石灰、盐和氧化铅 ， 然后将鸭蛋包裹起来腌制而成 ， 里面含有铅 ， 若经常食用对身体不益 。
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