蛋蛋面怎么炒

2023-02-21 17:04 知识分享

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鸡蛋2个、面条两团。起锅烧水,水开后把干面丢进锅里盖上锅盖煮两分钟左右。

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煮好的干面用凉水冲洗两遍放入加水的盆里。

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热锅下油,打入两个鸡蛋,不要炒太碎,把面从盆里捞出丢进锅里。

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加入适量豆瓣酱、老干妈、甜面酱和盐、鸡精、葱段,翻炒均匀至熟。
【蛋蛋面怎么炒】

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