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菠萝蜜有点生脆的能吃 。菠萝蜜生脆表示菠萝蜜还没有完全熟透,吃没有熟透的菠萝蜜,一般不会有中毒反应 。不过菠萝蜜在没有成熟时,会含有大量的菠萝蛋白酶,而且也富含大量的鞣酸,此时摄入到人的身体内,就可能会产生过敏性反应,从而导致口腔不适 。建议最好等到菠萝蜜完全成熟之后再食用 。
菠萝蜜：
菠萝蜜,学名木菠萝,也有写作波罗蜜的,是一种树上结的果,个大（约有三四个菠萝大）,皮上的疙瘩小小的,没有结 。菠萝蜜的果实是聚花果,也叫多花果 。味道甜中带酸,果肉没有核 。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用,棕色成熟的果实可鲜食其果肉,味甜酸而不浓 。菠萝蜜味道甜、肉脆,闻起来有点特别 。
【菠萝蜜有点生脆的能吃吗】菠萝蜜的营养价值很高,含有碳水化合物、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸以及对人体有用的各种矿物质 。与此同时,菠萝蜜还有很高的药用价值,《本草纲目》中记载能止渴解烦,醒脾益气,还有健体益寿的作用 。
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