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【没事不要玩烘焙上一句】没事不要玩烘焙上一句是今朝有酒今朝醉 。今朝有酒今朝醉的意思是比喻过一天算一天,也形容人只顾眼前,没有长远打算 。没事不要玩烘焙的意思是不要以为做烘焙只需要一个烤箱,不仅需要买各种烘焙工具,还要买各种原材料,没有想象中简单美好 。烘焙又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程 。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的,也能使食物的口感发生变化 。
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