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【佛跳墙多少钱一罐】佛跳墙的价格要看佛跳墙的市场地点来定,不同的餐馆会有不同的价格,佛跳墙最少的价格都在二百元左右,最贵的价格在小四百元 。佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系 。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐 。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成 。
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