糖醋面藕如何做 糖醋面藕做法
1、面筋切薄片 。
2、藕削皮切薄片 。
3、生姜切末 。
4、酱油、醋、白糖、淀粉 ， 和35克水一起拌匀 ， 备用 。
5、锅里倒入油 ， 烧热后 ， 放入面筋炸到金黄色 ， 捞出 ， 用厨房纸吸去多余油汁 。
6、另起油锅 ， 放入姜末和藕片 ， 翻炒3秒 。
【糖醋面藕如何做 糖醋面藕做法】7、然后放入面筋 ， 翻炒2秒 。倒入调好的酱汁 ， 再翻炒3秒 。
8、等酱汁浓稠 ， 即刻出锅 。这菜趁热吃才最好吃 。
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