胡萝卜生吃好还是熟吃好 看完这些你就明白了
能否生吃：很多人都喜欢吃凉拌胡萝卜丝 ， 虽说生吃爽口不油腻 ， 但胡萝卜素不易被人体吸收 ， 而且肠胃不好也不适宜生吃 。
炒胡萝卜：胡萝卜素和维生素A都是脂溶性维生素 ， 与油结合更易溶解 ， 所以说炒着吃不失为一种保留营养物质的好办法 。
搭配肉类：如果吃胡萝卜的时候搭配其他肉类等含脂肪的食物 ， 还可以蒸着吃 ， 这样既不油腻还有利于吸收 。
做馅料：做馅料也是个不错的选择 ， 搭配肉类做成饺子、包子、馅饼等 ， 既美味又营养 ， 可以经常吃哦 。
做配料：还有一些荤菜 ， 可以用胡萝卜做配料 ， 颜色又好看 ， 营养又丰富 ， 是个不错的选择 。
【胡萝卜生吃好还是熟吃好 看完这些你就明白了】胡萝卜泥：如果给孩子吃 ， 可以把胡萝卜去皮蒸熟做成胡萝卜泥 ， 对眼睛大有裨益哦 。
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