【荞麦面粉怎么吃】
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荞麦面粉可以做荞麦馒头、荞麦面包、荞麦面条等 。以荞麦馒头为例,所需食材有荞麦面粉300克、水180克、酵母2克 。共分为5个步骤,以下是做荞麦馒头的具体操作：操作/步骤1揉面团
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将荞麦面粉和酵母水放进面包机,揉成光滑的面团 。2发酵面团
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揉好的荞麦面团放入容器里,封上保鲜膜发酵至2倍大,内部呈蜂窝状即可 。3排气
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荞麦面团放到揉面垫上揉一会,排出气孔 。4分小剂子
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面团分成大小均匀的小剂子,将小剂子揉圆,揉至表面光滑 。5蒸馒头
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在馒头胚子下满垫上油纸,放入蒸锅上醒发20分钟,开大火上汽后蒸20分钟,关火后焖3分钟即可 。END总结：以上就是关于荞麦面粉怎么吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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