【凉拌怎么吃猪小肚】
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猪小肚凉拌吃法共分为5步,需要用到的食材有猪小肚、青红辣椒、蒜、葱适量、盐、糖、料酒、鸡粉、胡椒粉、花椒粉、陈醋、油、姜、大料,以下是猪小肚凉拌吃法的具体步骤：操作/步骤1洗净
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猪小肚里外用生粉搓洗至无粘滑液,冷水入锅,加料酒、大料、姜两片,开锅后小火煮45分钟 。2切末
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尖辣椒切末,蒜切成蒜末 。3捞出放凉
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猪小肚用筷子轻松戳穿就可捞出,放凉备用 。4切丝
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把猪小肚切成丝,再铺上葱丝 。5淋上料汁
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热锅凉油,下花椒粉、蒜、辣椒末炒匀,小火加佐料,大火炒香放凉,淋在猪肚上即可 。END总结：以上就是关于凉拌怎么吃猪小肚的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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