【电饼铛土豆丝饼的做法】
文章插图
打开电饼铛,抹上适量油 。油热后,把土豆丝捏一下,定个型,放进电饼铛中煎制 。一面煎制定型,翻个面,煎另一面 。两面都煎至焦黄,即可出锅装盘 。土豆丝饼中含有淀粉、维生素B、C等营养成分 。土豆丝饼是由土豆为主要食材做成的一道菜品,属于大众菜 。土豆是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米 。马铃薯又名洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等 。在南方一些省份,也叫冬薯,因为常在收割完秋季水稻后,在冬季种植 。
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