文章插图
1、炸薯条：土豆洗净去皮后切成均匀的长条,清水冲洗两次后浸泡2分钟,坐锅烧水,水开后倒入土豆条,水再次煮开后捞出土豆条放凉 。坐锅上油,油烧热后把凉透了的土豆条放进去炸,炸至表面金黄后捞出到吸油纸上,沥干油,撒上适量盐 。把沥干油的土豆条放到盘子里,淋上番茄酱,或者直接沾着番茄酱吃 。
2、龟苓膏：在市场上买包龟苓膏粉,用水把龟苓膏粉煮开,待凉后,就会凝固成糕状,想吃的时候加入糖或蜜糖即可 。
【5分钟自己在家做的零食】3、绿豆糕：绿豆粉倒进碗里上锅蒸上30分钟,碗要加个盖子 。蒸好后拌入白糖、开水,调成浓稠度适合的面糊糊 。铺平装进方形餐具里,继续回锅蒸15分钟左右 。蒸好后晾凉,切成自己喜欢的形状即可 。
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