文章插图
【红薯加面粉做的小点心】1、红薯切片蒸熟捣泥,加入白糖、奶粉再捣一会；
2、温度降到35度左右放酵母粉,搅拌均匀；
3、加入面粉,揉成光滑的面团静置发酵；
4、发酵好的面需要揉面排气,然后擀成长方形大片；
5、用刀切成正方形小块；
6、电饼铛预热刷少许油,放小饼,用小火煎,饼上面也刷少许油；
7、翻面煎大约五分钟,煎到有焦褐感即可 。
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