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我们家佑佑最喜欢吃的小蛋糕，它就是香蕉马芬的一种！可爱的颜值！丰富的口感！早餐野餐都是很好的选择！新手可以试试！零失败！！
用料香蕉 1根白糖 40克玉米油 40克鸡蛋 1个低筋粉 100-110克泡打粉 7克葡萄干核桃碎 适量杏仁片 适量
做法步骤
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1、香蕉一根
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2、放入碗中压成泥
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3、加入40克白糖
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4、加入一个鸡蛋
【让冬日美味加倍 香蕉蛋糕的配方和做法】
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5、加入40克植物油
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6、筛入100克低粉，如果太稀可加10克低粉
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7、筛入7克泡打粉
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8、加入15克奶粉
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9、拌至无干粉，不要过度搅拌
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10、放入泡好的葡萄干，核桃仁拌匀
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11、放入裱花袋
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12、挤入纸杯
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13、放入烤盘，摔模震气泡
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14、放入预热好的烤箱180度上下火中层30分钟
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15、长高了！
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16、成品！！
小贴士不要过度搅拌就OK！
香蕉的营养功效香蕉味甘、性寒，入肺、大肠经； 具有清热，生津止渴，润肺滑肠的功效； 主治温热病、口烦渴、大便秘结、痔疮出血等症 。补充能量，保护胃粘膜，降血压，润肠道，安神助睡眠，保持心情愉悦 。
香蕉的饮食禁忌香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性肾炎、肾功能不全者）一次大量食用香蕉 。香蕉中含有较多的镁、钾等元素，这些矿物质元素虽然是人体健康所必需的但若在短时间内一下子摄入过多，就会引起血液中镁、钾含量急剧增加，造成体内钾、钠、钙、镁等元素的比例失调，对健康产生危害 。此外，多吃香蕉还会因胃酸分泌大大减少而引起胃肠功能紊乱和情绪波动过大 。未熟透的香蕉易致便秘！ 香蕉是热带、亚热带的水果，为了便于保存和运输，采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下入库 。最典型的是老人、孩子吃过生香蕉之后，非但不能帮助通便，反而可发生明显的便秘 。
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