芦柑 , 别名柑果 。颜色鲜艳 , 酸甜可口 , 是日常生活中最常见的水果之一 。柑果实一般较大 , 但比柚小 , 圆形而稍扁 , 皮较厚 , 凸凹粗糙 , 果皮较易剥离 , 其种子大部分为白色 。

文章插图
芦柑的种植技术-芦柑的功效与作用
食用芦柑的注意事项
秋冬时节 , 大量芦柑上市 。新鲜芦柑的果肉中含有丰富的维生素C , 维生素C能提高机体的免疫力 , 同时芦柑还能降低患心血管疾并肥胖症和糖尿病的几率 。芦柑虽然好吃 , 但每天别超过3个 。
每人每天所需的维生素C吃3个芦柑就已足够 , 吃多了反而对口腔、牙齿有害 。同时 , 芦柑含有叶红质 , 如果摄入过多 , 血中含量骤增并大量积存在皮肤内 , 使皮下脂肪丰富部位的皮肤 , 如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄 , 另外 , 芦柑也不要与萝卜同食 , 也就是吃完萝卜后不要立即吃芦柑 , 若二者经常一同食用 , 会诱发或导致甲状腺肿 。
除了萝卜外 , 芦柑还不宜与牛奶同食 , 否则 , 芦柑中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固 , 不仅影响吸收 , 而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状 。因此 , 应在喝完牛奶1小时后才能吃芦柑 。
芦柑的种植技术
一、建立果园良好的生态环境系统
大力营造良好的外部生态环境条件 。首先从宏观环境方面着手 , 制定整体生态环境规划 , 对果园周围的大中小企业进行彻底的污染控制与治理 。
对绿色食品芦柑基地周围荒山进行绿化 , 种植松、杉和毛竹 , 涵养水源 , 净化空气 , 形成果园良好的生物循环系统 。
创造良好的果园内部生态环境 。疏伐郁蔽果园 , 矮化树体 , 培育开心型健壮树冠 。对每667平方米种植密度80—100株的果园 , 留永久树30—35株 , 其余作临时树分三年予以回缩和间伐 , 配合冬季修剪对永久树逐年进行回缩 , 树体高度控制在3.0—3.5米 , 永久树去除中心主干枝 , 压制顶端优势 , 保中下部四周枝条均匀发育 , 周围留3—4根主干 , 使剪后树体中心成开天窗状 , 以增强通风透光性 , 协调果园水、肥、气、热状况 , 促进树体健壮生长 , 以形成多层次立体结果 。
实行草生栽培 , 改善果园生态 。树体1—1.5米处不留草 , 其余空地让杂草自然生长 , 每年割草3—4次 , 将割下的草覆盖于树蔸周围 , 既可增加土壤有机质 , 又缓解了夏秋果园地湿急剧变化 , 通过草生栽培还可减少雨水冲刷造成水分、养分流失 , 为天敌提供栖息地 , 达到生物防治病虫害 , 减少用药次数的效果 。
二、疏松土壤 , 熟化土层 。
冬季芦柑采果后 , 根系进入休眠状态 , 采用新型土壤调理剂“免深耕”每667平方米200克加水60公斤喷施表土改良土壤结构 , 增加土壤通气性 , 为翌年芦柑根系健壮生长打下良好基础 。
【芦柑的种植技术-芦柑的功效与作用】三、营养诊断 , 实行优化配方施肥 。
芦柑山地栽培 , 土壤PH值极低 , 依据植株叶片和土壤营养诊断结果 , 每年株施1—2公斤石灰或壳灰中和土壤酸性 , 再按优化配方施肥方案 , 每株增施鸡粪15公斤 , 补充土壤有机质 , 然后按照具体单株产量水平分别确定施用肥料量 , 施肥分三个时期进行 , 第一次在春梢萌发前 , 采用拉沟深施 , 用肥量约占全年40%—50%(N:P:K=1:0.5:0.7) 。第二次在生理落果后 , 第三次7月中旬前 , 第二次比第三次施肥量占50%—60%(N:P:K=1:0.5:1.2) , 土壤肥力差 , 结果量多可增施20%—30%肥料 , 反之则少些 。后期根据树势适当根外追肥 , 喷施Ca、Mg、S、B、Fe、Zn、Cu等中微量元素肥和快丰收、高利达光肥、农呵呵等 , 确保营养平衡 , 避免出现缺素现象而影响产量和品质 , 充分发挥肥料的最大边际效应 。
四、疏花疏果 , 控制树体挂果量 。
冬季修剪时控制结果母枝数量 , 还可在春梢萌发至开花时剪掉过多的开花枝梢 , 减少养分消耗;生理落果结束后进行2—3次疏果 , 疏掉过多的幼果、病虫果、畸形果、机械伤果、日伤果 , 促进养分集中供应果实膨大 , 增加等级率 , 使一级果(≥7.0厘米)达40%—60%以上 。
五、综合防治病虫害 。
冬季采果后进行清园 , 用12—15倍松碱合剂喷洒 , 消灭越冬虫口 , 以后根据季节和虫口基数确定防治指标和防治适期进行用药防治 。8月至翌年5月份红蜘蛛、锈壁虱、附线螨、粉螨、蓟马等害虫大量发生时 , 每株树放养捕食螨1000头 , 利用天敌、害虫、植物构成相对稳定的食物链关系 , 达到生物防治 , 每年可减少化学用药4—5次 , 每667平方米节省成本200元 , 施用农药过程中严禁使用剧毒、高毒、高残留和具致癌、致畸、致突变的农药 , 大力推行使用生物农药和低毒农药 , 如杜邦万灵粉、杜邦克露、杜邦福星、万兴、易保、猛杀生等交替使用 , 效果很好 。采收前40—50天停止用药 , 保证果实达到安全、卫生标准 。
六、保护水源 , 实行节水灌溉 。
生长期间要求土壤保持水量60%—80% , 若低于60% , 就应及时灌溉 。首先 , 引进无污染的山涧流水或泉水 , 建蓄水池保护水源 。第二 , 实行节水灌溉 , 减少土壤冲刷 , 发挥水效能 。一般在开花期、生理落果后至果实着色前 , 需水分较多 , 可采用轮状沟灌或树盘灌水 , 也可进行喷灌和滴灌 。雨季要注意清沟排水防渍害 。
七、适时采收 。
在11月底至12月上中旬 , 当全果有1/3—2/3果面出现橙黄或橙红色时即可采收 , 此时采收可溶性固形物与含酸量可达10—12:1 。采收时宜选晴天露水干后进行 , 小心轻放 , 避免碰伤 , 采后果实要及时移入遮荫的地方堆放 。丰产树可分批采收 , 以减轻采后树体失水造成严重落叶现象 , 确保芦柑质量达到绿色食品标准 。
芦柑的功效与作用
1:芦柑富含维生素C与柠檬酸 , 前者具有美容作用 , 后者则具有消除疲劳的作用;
2:芦柑内侧薄皮含有膳食纤维及果胶 , 可以促进通便 , 并且可以降低胆固醇;
3:芦柑皮苷可以加强毛细血管的韧性 , 降血压 , 扩张心脏的冠状动脉 , 故芦柑是预防冠心病的动脉硬化的食品 , 研究证实 , 食用芦柑可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇 , 有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
4:在鲜芦柑汁中 , 有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵” , 它能使致癌化学物质分解 , 抑制和阻断癌细胞的生长 , 能使人体内除毒酶的活性成倍提高 , 阻止致癌物对细胞核的损伤 , 保护基因的完好 。
芦柑的简介
芦柑 , 别名柑果 。颜色鲜艳 , 酸甜可口 , 是日常生活中最常见的水果之一 。柑果实一般较大 , 但比柚小 , 圆形而稍扁 , 皮较厚 , 凸凹粗糙 , 果皮较易剥离 , 其种子大部分为白色 。芦柑果实硕大 , 色泽鲜艳 , 皮松易剥 , 肉质脆嫩 , 汁多化渣 。
芦柑果实硕大 , 色泽鲜艳 , 皮松易剥 , 肉质脆嫩 , 汁多化渣;味道芳香甘美 , 食后有香甜浓蜜之感 , 风味独特 , 饮誉中外 。李时珍《本草纲木·果部》说:“橘实小 , 其瓣味微酢(意与酸同) , 其皮薄而红 , 味辛而苦;柑大于橘 , 其瓣味酢 , 其皮稍厚而黄 , 叶辛而甘 。”一般说来 , 果形正圆 , 色黄赤 , 皮紧纹细不易剥 , 多汁甘香的叫柑;果形扁圆 , 色红或黄 , 皮薄而光滑易剥 , 味微甘酸的叫橘;柑和橘的分别原是很明显的 , 不过在俗话中常见混淆 , 如广柑也说广橘 , 蜜橘也说蜜柑 。
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