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夏威夷果是碱性的，夏威夷果属于坚果，是属于碱性食物 。属于强碱性的坚果主要有黄豆、栗子、杏仁、核桃、松子等等，一般来说，坚果都属于碱性食物，日常生活中常吃坚果，对身体有意想不到的好处 。
大部分的人对食物酸碱性的认识十分模糊，很多人甚至认为吃起来味道酸的就是酸性食物 。其实食物的酸碱性不是简单的味觉能够判断的 。
所谓的食物的酸碱性也是一个相对的说法，是指食物中的无机盐属于酸性还是碱性 。食物的酸碱性主要是食物经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或者碱性的物质来界定的 。
碱性的食物除了坚果，主要还有蔬菜类、水果类、食用药材类，还有饮料类 。
蔬菜类：莼菜、马齿菜、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带 。莲藕、魔芋、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等等 。上述的各类蔬菜都是强碱性的蔬菜 。大家可以根据自己的爱好选择性食用 。
水果类：水果是大家最喜欢的养生食品，碱性的水果主要有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠 。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果 。
食用药材类：各类食用碱性药材有石斛、芦根、菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子、黄精、天麻、党参
饮料类：碱性饮料主要有茶叶、葡萄酒、豆浆、蜂蜜、咖啡等等 。
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