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在我国传统文化中 ， 阴历正月初七也被成为人日 ， 就是人的节日或者人的生日的意思 。人日还有其他的叫法 ， 比如人胜节或七元 。人日是春节系列节日中的重要节日之一 ， 在中国至少有二千年以上的历史 ， 也有系统的习俗 。
吃七宝羹 。用七种菜做成的羹 ， 在大年初七的时候食用 ， 以此来取吉兆 ， 并说此物可以除去邪气、医治百病 。各地物产不同 ， 所用果菜不同 ， 取意也有差别 。广东潮汕用芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜；客家人用芹菜、蒜、葱、芫茜、韭菜加鱼、肉等；台湾、福建用菠菜、芹菜、葱蒜、韭菜、芥菜、荠菜、白菜等 。
【大年初七|这些习俗一定要知道】
戴人胜 ， 赠花胜 。古代人日有戴人胜的习俗 ， 人胜是一种头饰 ， 又叫彩胜 ， 华胜 ， 从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人 ， 或镂金箔为人来贴屏风 ， 也戴在头发上 。人日节时 ， 汉族女子用彩纸、丝帛、软金银等材料制成小人的形状 ， 戴于头上也贴于屏风等处 。是人日节 ， 人们制作各种花胜 ， 类人胜 ， 样式为花朵相互馈赠 。
捞鱼生 ， 吃面条 。南方一些地区 ， 人们有在人日节捞鱼生的习俗 ， 捞鱼生时 ， 往往多人围满一座 ， 把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里 ， 大家站起身 ， 挥动筷子 ， 将鱼料捞动 ， 口中还要不断喊到：捞啊!捞啊!发啊!发啊! ， 而且要越捞越高 ， 以示步步高升 。吃面条的习俗 ， 寓意着用面条缠住岁月的双腿 ， 取长寿之意 。
登高 ， 土地庙送灯 。人日这天另外一项比较普遍的习俗就是登高 。人日登高与重阳登高的消极避祸的观念不同 ， 人日登高更具有积极祝颂祈福的内容 。人日还叫人齐日 ， 民间有上土地庙送灯的习俗 ， 人们将一盏油灯放在土地神像前 ， 家里有几口人就点上几个灯捻儿 。
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