巴蜀嫩牛肉做法
材料：牛肉、白糖、酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉、油 。
【巴蜀嫩牛肉做法】做法：
1、将牛肉切薄片，用白糖腌10分钟；
2、加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉拌匀，腌制15分钟；
3、加入一小勺油拌匀；
4、锅中加入适量油，油未热时放入牛肉，大火翻炒；
5、牛肉翻炒至六成熟时，将火调小，加盖焖至熟透即可 。
推荐阅读
- 南瓜都能做什么菜
- 牛肉、牛脊骨、牛尾骨、牛尾巴、牛心肺肝的营养成分
- 牛肉丸炒菜做法
- 关于饮食文化的名言
- 橄榄不能和牛肉一起吃吗
- 橄榄和牛肉能一起吃吗
- 冬季吃牛肉的好处 牛肉营养价值
- 嫩玉米打窝多久能发窝 和老玉米比较哪个更快
- 里脊肉怎么做比较嫩 这些方法你了解吗
- 牛肉怎么吃最好吃？教你制作美食