枸杞是传统中药材 ， 也是一种营养滋补品 ， 性平味甘 ， 药食两用 。古人常用枸杞来强身健体 ， 延年益寿 ， 《本草纲目》中说枸杞子能够“久服坚筋骨 ， 轻身不老 ， 耐寒暑 。”
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日常吃枸杞的功效有哪些
枸杞的6大功效
1、降血糖
枸杞有温和的调节血糖、血脂的作用 ， 将它洗净 ， 蒸熟后嚼食 ， 每次10克 ， 每日3次 ， 长期服用 ， 能辅助降血糖、止消渴 。枸杞虽食之有甜味 ， 但糖尿病人可食用 ， 也可泡水喝或煲汤喝 。对于糖尿病并发症如眼病、肾病 ， 枸杞也能起到一定的预防和改善作用 ， 但不能以枸杞替代降糖药物 。
2、降血压
枸杞有温和的降压作用 ， 每日用枸杞15克 ， 煎汤代茶 ， 常服对高血压及相关并发症有一定调节作用 。但是 ， 枸杞只能作为辅助降压方法 ， 应该在常规治疗的同时配合服用 。除了煎汤服用 ， 还可与菊花一起泡水喝 ， 菊花也有温和的降压作用 。
3、解口鼻干燥
老人随着年龄的增长 ， 口腔内腺体萎缩 ， 唾液分泌物减少 ， 夜间常感到口干、口渴 ， 每晚睡前可取枸杞20-30粒 ， 洗净后嚼服 ， 服用一段时间后可得到缓解 。还有一些老人口干是由某种疾病比如糖尿病、干燥综合征等引起的 ， 需要对症治疗 。因慢性疾病长期服药导致的口干 ， 如果不能耐受可考虑换药或停药 。肺阴虚会引起鼻干 ， 服用枸杞养肺阴可缓解 。
4、滋阴明目
现代人长期对着手机屏、电脑屏 ， 容易出现眼睛干涩、视力疲劳 。中医认为肝肾阴虚导致眼干 ， 枸杞泡水服用可滋阴明目 ， 坚持服用同样有一定的缓解作用 。
5、补肾壮阳
枸杞能补肾益精 ， 提高性功能的作用 ， 民间有“离家千里不吃枸杞”、“小姑娘不吃枸杞”的说法 。最简单的方法就是取20-30克开水泡服 ， 泡过两三次之后可以把枸杞嚼一嚼吃下去 ， 直接嚼着吃更利于营养的吸收 。
6、养颜、抗衰老
【日常吃枸杞的功效有哪些】枸杞的主要作用是补肾 ， 中医认为肾与生长发育有关 ， 人的衰老是因为肾精亏虚 。每日取少许枸杞泡水喝可抗衰老 ， 使面色红润 ， 才有一定的祛斑作用 ， 适合女性用于美容养颜 。
平时怎样吃枸杞
1、炒菜、做粥的时候放一把
枸杞富含多种微量元素和维生素 ， 能滋阴 ， 增强免疫力 ， 但只有在坚持食用的情况下 ， 才有药物价值 ， 偶尔吃一两次是没有效果的 。
用枸杞泡水喝是最常见的 ， 但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的 ， 遇热容易被破坏 。
推荐把干枸杞稍微泡一下 ， 在炒菜、做粥时 ， 或者是蒸包子、煮水饺时 ， 放一点枸杞作配料就可以了 。
2、像普通食物一样吃
枸杞之所以对眼睛有好处 ， 是因其富含胡萝卜素、维生素、钙、铁等营养元素 ， 俗称“明眼子” 。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症 ， 常使用枸杞 。吃枸杞比较好的方法就是像普通食品一样入粥饭、羹汤、菜肴里边 ， 不仅滋补 ， 而且不会上火 。不过 ， 枸杞并不适合所有人 ， 那些体质虚弱、抵抗力差的人可多吃点 。但因其温热身体的效果挺强 ， 一些感冒发烧、发炎、腹泻的人就最好别吃了 。此外 ， 枸杞也有“保质期” ， 有酒味的枸杞已经变质 ， 不能再吃了 。
3、打豆浆的时候放一些
枸杞是个好东西 ， 最近英国人在研究中也发现了枸杞延缓衰老的功效 。很多人都拿枸杞泡水喝 ， 但我一般不这样做 。因为仅仅是简单浸泡一下 ， 枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收 。我一般在用豆浆机打豆浆的时候 ， 放上一小把枸杞 ， 这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了 。
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