文章插图
1、准备一根莴笋,去掉外皮清洗干净,可以用削皮刀来去皮；
文章插图
2、斜着把莴笋斜刀切成片,想切厚一点就把斜刀的角度就放大一些,如图虚线所示；
文章插图
3、按照上述方法,把莴笋切成小片即可,注意要切成均匀的薄片才能炒得均匀 。
【莴笋的切片方法】
文章插图
推荐阅读
- 博罗客家扒鹅的做法
- 简要概括盐与人类健康的关系
- 表达吃饭的高端说法
- 一个人的信誉多重要
- 比尔盖茨成功的原因是什么
- 寓意考试成功的礼物
- 休憩和休息的区别
- 哪个词语的意思是震动摇撼
- 螃蟹的营养价值-螃蟹的食用禁忌
- 葡萄柚的种植技术-葡萄柚的功效与作用