怎样做黄焖鸡 黄焖鸡起源于哪里
1、黄焖鸡的做法：去血水，先将鸡块去血水，以防鸡肉出现腥味或者异味，另外防止鸡肉酸败；焖煮，将生姜、香菇、辣椒、鸡块，加入一定比例的水，和一定比例的酱料高压锅焖熟 。南北方在焖的时间上有区别，北方喜欢吃离骨肉，南方喜欢吃有劲道的肉，所以北方比南方在焖的时间上要长一些；收汁一般采用砂锅收汁，其目的是能够长时间保留黄焖鸡的原香味 。收汁时加上适当的时令蔬菜，让黄焖鸡兼顾肉、汤、菜齐全，色、香、味丰富 。
【怎样做黄焖鸡 黄焖鸡起源于哪里】2、黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市 。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点 。
推荐阅读
- CorelDRAW中的两个线条怎样连接成一条
- 怎样清洗绞好的肉馅 清洗绞好的肉馅的方法
- 怎样做才能成为一名合格的乡村好教师
- 怎样让花草树木过冬
- 怎样组织好家长会
- 怎样学好初中小四门
- 情侣新年快乐
- 怎样去除蔬菜中的甲醛
- NBA范特西怎样注销账号
- 小招数让你的男人爱你一辈子