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家用厨房垃圾处理器可以实现废弃物的再循环利用，降低厨房环境污染以及节约回收垃圾的成本，但容易出现浪费水资源、沉积物堆积以及滋生细菌的问题 。
厨房垃圾处理器的优点：
有利于废弃物的再循环 。厨房中产生的厨余垃圾被垃圾处理器处理后，便降低了不回收垃圾对可回收垃圾的污染，加速不可回收垃圾的分解，在一定程度上实现了资源的回收再利用 。
【家用垃圾处理器利弊】减少环境污染 。厨房垃圾处理器就可以有效减少厨房生活垃圾的含水率，有效降低对垃圾收运容器和垃圾车的腐蚀作用，减少对生活环境的污染 。
避免管道堵塞 。厨房垃圾处理器中安装有小型刀片，利用离心作用可以将食物残渣更有效的粉碎，使其变为粉末状，从而避免对下水道的堵塞 。
抑制害虫生长 。厨房中经常出现的骨头、鱼刺等处于垃圾，经过长时间的放置，很容易吸引害虫，滋生细菌 。但经过垃圾处理器处理后，能够杜绝微生物和害虫的生长和繁殖，使人免受蚊虫的侵扰，还能帮助消除异味 。
厨房垃圾处理器的缺点：
1、浪费水资源 。垃圾被粉碎后，必须使用大量的清水才能将其彻底冲走，长时间使用，便会造成水资源的浪费 。
2、沉积物的堆积 。各种垃圾通过厨房垃圾处理器粉碎后，混合在清水中配排出，在这过程中很容易出现污水沉积在管道的现象，造成下水管道的堵塞 。
3、增加污水的处理难度.一旦出现大面积降水的现象，混合着食物残渣的液体会增加污水的处理难度 。
4、滋生细菌 。经过烹饪之后的食物，会携带有大量的油渍，这些油渍在经过管道的时候，很容易附着在管道内壁上，不仅会滋生细菌，还会造成管道的堵塞 。
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