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【抓饭配大蒜下一句】抓饭配大蒜下一句是香味多一半,意思是手抓饭配着蒜吃,会提升饭的香味,大蒜还可以解腻 。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶（青蒜或蒜苗）和花薹（蒜薹）均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物 。大蒜鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类,另外还有脂肪、矿物质等 。大蒜是季节性非常强的农产品,虽然新鲜大蒜通过冷藏贮存可以适当延长其保鲜期,但最长也只能推迟到第二年的新蒜上市,否则将失去商业价值 。
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