蒸梨要削皮吗什么梨都可以吗

蒸梨要削皮 , 因为果皮内所含维生素含量虽然比果肉里的高出许多 , 但随着农药在农林业上的广泛应用 , 一些农药能随着果实的生长而附在果皮上 , 尽管果皮维生素含量高于果肉 , 但果皮中的农药残留量也比果肉高出许多倍 。这些残留在果皮上的农药用清水很难洗掉 , 所以蒸梨还是削皮好 。
【蒸梨要削皮吗什么梨都可以吗】蒸梨用什么梨都可以 。

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