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气孔是植物叶片与外界进行气体交换的孔道 ， 很多植物的叶、茎上都有气孔 ， 它是植物表皮特有的结构 。
众所周知 ， 植物具有光合作用和蒸腾作用 ， 气孔就是控制蒸腾作用的结构 ， 通过气孔的开关 ， 可以控制植物的气体交换和水分蒸腾 ， 气孔对植物的成长有着重要作用 。
在温度较低的早上 ， 蒸腾作用比较小 ， 气孔就会全部张开 ， 气孔的张开还有利于吸收空气中的二氧化碳 ， 有净化空气的作用 ， 到了气温较高的中午 ， 气孔便会关闭 ， 避免水分消耗 。
光照、二氧化碳、温度、含水量等都会影响气孔运动 ， 当空气中的二氧化碳含量较低、温度较低、叶片含水较多时气孔便会张开 ， 若二氧化碳含量较高、温度超过30℃、叶片含水量低 ， 气孔就会关闭 。
气孔的作用：
植物进行光合作用时 ， 会通过气孔将体内的水蒸气排到体外 ， 如果没有气孔 ， 便无法进行蒸腾作用 ， 植物在进行光合作用和呼吸作用时 ， 也需要通过气孔与外界进行气体交换 。
气孔的关闭和打开由保卫细胞控制 ， 发黄的植物叶片上的保卫细胞减少 ， 气孔无法正常打开和关闭 ， 久而久之便会逐渐枯萎 。
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