老黄瓜为什么是酸的啊
老黄瓜从口感上变酸 ， 如果不是加了醋 ， 就是它正发生变质的过程中 。
1、黄瓜 ， （学名CucumissativusLinn ， 英文名Cucumber） ， 葫芦科黄瓜属植物 。也称胡瓜、青瓜 。果实颜色呈油绿或翠绿 ， 表面有柔软的小刺 。
【老黄瓜为什么是酸的啊】2、中国各地普遍栽培 ， 现广泛种植于温带和热带地区 。黄瓜喜温暖 ， 不耐寒冷 ， 为主要的温室产品之一 。黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的 ， 称为胡瓜 。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字 ， 汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜” 。
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