阿胶的营养价值
1、阿胶有明显的补血作用，疗效优于铁剂 。
2、阿胶可以平衡钙的吸收，缓解骨节疼痛，关节屈伸不利，虚劳咳嗽，润肠通便，延缓衰老，提高抗病能力 。
3、阿胶可以健脑益智，抗疲劳，增强体质，提高抗病的能力 。
4、阿胶内含明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等 。有利于滋润肌肤，美容养颜，起到延缓皮肤衰老的作用 。
【阿胶的营养价值】5、阿胶的胶原蛋白分子中含有大量的亲水基，具有良好的保湿功效能够保持肌肤润泽 。
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