红罗卜和山药能在一起吃吗

【红罗卜和山药能在一起吃吗】红萝卜与山药最好不要一起吃 。山药含有大量的维生素C成分,而红萝卜中含有丰富的维生素C分解酶,则两者在一起食用时,红萝卜中的维生素C分解酶会破坏掉山药的营养成分,没有太大的食用价值 。

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