四月豆炒肉的做法
材料：荷兰豆300克 ， 红甜椒小半个 ， 瘦肉100克 ， 姜片少许 。
【四月豆炒肉的做法】做法：1、将瘦肉切片；2、切好的瘦肉片中加入酱油 ， 糖和淀粉拌匀；3、将荷兰豆去茎 ， 红甜椒切小菱形状；4、锅中放油烧热放入姜片；5、倒入肉片炒至变色盛入碗中；6、锅中不要再加油 ， 直接用炒过肉的油来炒红甜椒；7、红甜椒翻炒几分钟加入荷兰豆继续翻炒；8、荷兰豆炒2分钟后放入炒好的肉片 ， 加入盐 ， 糖 ， 少量生抽 ， 再翻炒一会就可装盘 。
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