丸子汤怎么做才好吃呢
食材：猪肉、冬瓜、蛋清、料酒、姜、盐、鸡精、香菜、香油
做法：
【丸子汤怎么做才好吃呢】1、冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片；
2、猪肉弄成馅放入碗中，加入蛋清、姜、料酒，盐，根据自己口味的轻重适量放置，然后搅拌均匀；
3、汤锅加水烧开，放入姜片，调为小火，把肉末挤成个头均匀的肉丸子，随挤随放入锅中，待肉丸变色发紧时，用汤勺轻轻推动，使之不粘连；
4、丸子全部挤好后开大火将汤烧滚，放入冬瓜片煮5分钟，调入盐、鸡精把汤味提起来，最后放入香菜，滴入香油即可做好 。
推荐阅读
- 益智安神汤怎么做 益智安神汤做法介绍
- 隔夜的绿豆汤还能喝吗
- 鸡和茶树菇可以一起煮汤吗
- 汤池有什么好玩的
- 蒙古族的炒米丸子怎么做
- 乌梅汤标准配方是什么
- 绿豆汤怎么做放什么调料
- 煲汤如何做得好吃 煲汤怎么做好吃煲汤的简单做法
- 海参汤的简单做法 海参汤怎么制作
- 番茄汤怎么做才最好吃