山鸡怎么做好吃
1、将山鸡去毛，从肚子剖开，挖出内脏，洗净，将洗干净的山鸡切成小块成丁状，蒜，姜切块 。
2、把适量的酱油，醋，淀粉、花椒、盐与鸡丁混合均匀 。根据个人口味适量放调味量 。
3、在锅里倒油少量油，等油热后放入料好的鸡丁炒至出油，放入白酒爆炒去味 。等鸡肉变酥黄后起锅 。
4、把锅洗净后倒油至恰恰将锅底淹没，等油烧到8层熟，放入豆瓣酱、姜、蒜爆炒出香味后放入干辣椒，等辣椒出味后下刚刚去过味的鸡丁 。炒到所有食材完全混合后，放入新鲜辣椒、洋葱以及香料，加一勺水，水开后起锅 。
【山鸡怎么做好吃】5、最后，葱切成小段，撒在鸡肉上 。
推荐阅读
- 黑色裤子粘毛怎么办
- 申请交警调取监控的流程怎么走
- 房间信号突然差怎么解决 房间信号差的解决办法
- 2021年搞笑说说
- 龙虾尾金汤怎么做 龙虾尾金汤做法
- 做子女要尽孝的句子 有关尽孝的句子
- 糯米的吸水性怎么算
- 叶罗丽希娜仙子怎么画
- pr怎么设置16比9
- 苹果手机的转换头怎么使用