易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

糖葫芦棒怎么做 糖葫芦棒简单做法如下


1、山楂洗净 ， 控水 ， 去核 。当然勤快的人可以给山楂加加工把山楂核给去除掉！
2、把竹签洗干净之后将之前洗干净控完水的山楂串成长短合适的串 。一般五六颗可以成为一串！
3、接下来可以制作糖浆了 。平底锅放水 ， 大火 ， 水热 ， 放糖 ， 改中火熬 ， 渐渐沸腾时改小火 。
4、小火熬到糖开始发黄后 ， 用一个碗盛点凉水 ， 用筷子头蘸点糖 ， 放到凉水里 ， 你会发现开始时糖不凝固 ， 往水里掉 ， 到后来糖见凉水 ， 马上就凝固 ， 在这个过程中 ， 如果你每一次都尝一下凉水蘸过的糖 ， 会感受到糖从粘牙变为非常脆的过程 。
5、当糖变得见水立刻凝固 ， 尝一下变成嘎嘣脆的时候 ， 就可以最小火或者关火 ， 用最快的动作把串好的山楂和山药在糖里迅速转一下 ， 让其全部裹满糖 。
【糖葫芦棒怎么做 糖葫芦棒简单做法如下】6、将一块小菜板用水浸湿 ， 将步骤5的糖葫芦啪的一下放在板上 ， 过几分钟凝固后即可 。

    推荐阅读


    上一篇：房贷逾期一天怎么办

    下一篇：快手极速版怎么手机号登录