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【煮螃蟹可以放啤酒吗】煮螃蟹不能放啤酒,蟹性寒且带湿毒,（体质虚寒、皮肤易过敏的人群则要尽量避免食用,以免引起肠胃不适或过敏,）而啤酒也属性寒食物 。同时蟹肉中含有丰富的核酸和蛋白质,过量食用尤其是与啤酒同食后,很容易诱发痛风,因此痛风患者应避免食用,有些人还会过敏,起红疙瘩,所以不可以 。
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