【铁板上的油多热会着火】
文章插图
铁板上的油超过400摄氏度会着火 。食用油在加热的过程中,油锅表层会产生油蒸汽,当油蒸汽达到可燃温度400度左右时,食用油会开始燃烧 。在常温下的食用油,直接用火点是无法使其燃烧的,因为温度没有达到条件 。如果油锅着火,可以盖上锅盖,隔绝氧气,当油锅失去了引燃条件,起火的油锅自然会熄灭 。烧油时注意,不要将锅烧得太热,以免炸油 。食用油按等级分为一、二、三、四级；按品种分为茶籽油、菜籽油、大豆油、花生油、葵花油、调和油等 。
推荐阅读
- 每天做的新鲜面条需要质检吗
- 求最近好看的腹黑小说或穿越小说
- 自动化SUM功能块的作用是什么
- 房企新增货值的含义
- 京剧的四大名当是什么
- 大学毕业报到证需要哪些材料
- 华为Nova2的负一屏怎么关闭
- 巴啦啦是什么梗
- 电动车挂牌网上怎么预约潍坊
- 接触器上怎么加辅助触点