百合可以炖鱼胶和鸡吗
百合山药红枣炖鱼胶的做法：
主料：盐发鱼胶75克 ， 百合20克 ， 山药10克 ， 红枣4颗 。
辅料：油适量 ， 盐适量 。
步骤：
【百合可以炖鱼胶和鸡吗】将油发过的鱼胶用清水浸泡1小时 ， 待其水润变软后 ， 多冲洗几次去除沙子 ， 切成小块；把鱼胶放进两个炖盅里 ， 分别加入一半的百合、山药、红枣 ， 加点盐 ， 加入八分满的水；在电炖锅里加水 ， 把炖盅放进去 ， 选择精炖4小时即可 。
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