湖南炒牛肉怎么炒
湖南炒牛肉特色，鲜香可口，略带酸甜味 。
操作如下 。
1、牛肉洗净切成末，霉干菜洗净，挤掉水分，也剁碎备用；
2、锅中放油，用葱、姜爆锅，放入牛肉翻炒至松散，烹放料酒、酱油、霉干菜，继续翻炒，加入味精、白糖、香油炒匀，出锅即成 。
注意 。
1、要选用优质、鲜嫩精牛肉、优质霉干菜；
2、牛肉要切成粒末，不要剁泥；
【湖南炒牛肉怎么炒】3、掌握好火候，不要炒老 。
推荐阅读
- 杏鲍菇能和芹菜豆芽一起炒吗
- 木耳炒的时候为什么会爆
- 怀宁县石牌镇到湖南长沙怎么坐车
- 秋葵炒鸡翅简单做法 秋葵炒鸡翅的做法
- 牛肉沙拉要在专间操作吗
- 湖南岳阳市沧田村村史怎么写
- 湖南至四川自驾游最佳路线
- 北京的炒饼怎么做
- 湖南中南大学属于几本
- 青番茄炒辣椒怎么取名